Цветы из шоколада
Создаем маки и розы, пионы и лотосы, а также изящные «азиатские» цветы.
Шоколадная флористика может вывести торт на совершенно другой уровень
На этом уроке изучаем техники изготовления, окраски и декора цветов из пластичного и из темперированного шоколада.
урок
25 €
стоимость:
стоимость:
25 €
Изучаемые концепты и техники:
- Темперирование шоколадной краски
- Различные техники покраски
- Заливка шоколада и работа с разными видами форм
- Пластичный шоколад
- Тонкости сборки шоколадной фигуры
180 дней с момента оплаты
Доступ к курсу:
Доступные материалы:
Скачиваемый рецепт, описание, подробный видеоурок
Для всех желающих
Уровень сложности:
Ближайшие курсы