Разберем техники окрашивания как с пистолетом или аэрографа, либо вручную. Уделим внимание методам перехода из цвета в цвет.
Осваиваем тонкости работы с различными типами пищевых красителей, учимся правильно использовать масло какао и раскрываем секреты однотонных конфет, где главным акцентом становится сам шоколад.
урок
25 €
стоимость:
стоимость:
25 €
Изучаемые концепты и техники:
- Типы используемых красок
- Красители
- Масло какао или масло какао с шоколадом?
- Окраска с помощью пистолета или аэрографа
- Окраска вручную
- Вариации декора форм (губки, щетки, кисточка, эффект дерева…)
- Переход из цвета в цвет
- Яркие конфеты с корпусом из черного шоколада
180 дней с момента оплаты
Доступ к курсу:
Доступные материалы:
Скачиваемый рецепт, описание, подробный видеоурок
Для всех желающих
Уровень сложности:
Способы окраски конфетных форм
Ближайшие курсы