Кондитерская Школа
Марии Селяниной
кондитерский урок онлайн, онлайн-урок десерты, кондитерский урок онлайн, необычный десерт, карамель для крем-брюле, попкорн в карамели, домашний крем-брюле, Мария Селянина, Maria Selyanina, PastryCampus, PastryClub

Подарочные фигурки из шоколада

С такой техникой можно составлять самые разнообразные фигурки на собственный вкус.
Эти небольшие шоколадные изделия становятся все более популярными
В уроке учимся создавать симпатичные смешные фигурки, используя минимум форм, только на базе яиц и полусфер.
урок
25 €
стоимость:
стоимость:
25 €
Изучаемые концепты и техники:
  • Темперирование шоколадной краски
  • Различные техники покраски
  • Заливка шоколада и работа с разными видами форм
  • Пластичный шоколад
  • Тонкости сборки шоколадной фигуры
180 дней с момента оплаты
Доступ к курсу:
Доступные материалы:
Скачиваемый рецепт, описание, подробный видеоурок
Для всех желающих
Уровень сложности:
Ближайшие курсы