Нарезные конфеты «Клубника-базилик»
Нарезной формат удобен начинающим шоколатье, ценят его и профессионалы.
Яркий вкус клубники и тонкие нотки базилика — сочетание, ставшее классикой.
Добавим глубокий вкус благородного черного и молочного шоколада, и получим стильные и элегантные конфеты, которые точно придутся по вкусу и мужчинам и женщинам.
урок
25 €
стоимость:
стоимость:
25 €
Изучаемые концепты и техники:
- Разбор необходимых ингредиентов
- Приготовление и заливка мармелада
- Приготовление фруктового ганаша
- Шаблонирование и обливка конфет
- Простой и эффектный шоколадный декор
180 дней с момента оплаты
Доступ к курсу:
Доступные материалы:
Скачиваемый рецепт, описание, подробный видеоурок
Для всех желающих
Уровень сложности:
Ближайшие курсы