Киевский торт
Наш Киевский — очень ореховый и хрустящий
С двумя видами масляного крема и оформлением, которое нравится сегодняшнему гостю. Без кремовых роз, но с тем самым вкусом, который хочется помнить
Мы меняемся. Меняются вкусы, восприятие сладкого, отношение к классике. Чтобы сохранить традицию — её нужно переосмыслить. Сделать понятной и близкой тем, кто растёт сейчас.
урок
35 €
стоимость:
стоимость:
35 €
Изучаемые концепты и техники:
- Хрустящий дакуаз
- Масляный крем
- Шоколадный масляный крем
- Бисквит Рулад
- Сборка и декор
180 дней с момента оплаты
Доступ к курсу:
Доступные материалы:
Скачиваемый рецепт, описание, подробный видеоурок
Для новичков
Уровень сложности:
Ближайшие курсы