Кондитерская Школа
Марии Селяниной

Торт Черный лес

Торт «Черный лес» известен абсолютно во всем мире.
Кому может быть не по душе сочетание сливок, ванили, шоколада и вишни?
Родом из Германии, он очень быстро приобрел популярность во всем мире.
На этом курсе готовим нашу версию классического торта «Черный лес».
Не отходя от классических канонов, делаем этот торт максимально близким по вкусу, понятным и визуально привлекательным даже самому требовательному современному клиенту.
На этом курсе готовим нашу версию классического торта «Черный лес».
урок
25 €
стоимость:
стоимость:
25 €
Изучаемые концепты и техники:
  • Бисквит с какао
  • Пропитка
  • Шоколадный крем с вишней
  • Вишневое желе
  • Шантильи с маскарпоне
180 дней с момента оплаты
Доступ к курсу:
Доступные материалы:
Скачиваемый рецепт, описание, подробный видеоурок
Для новичков
Уровень сложности:
Ближайшие курсы