Тарталетки с ягодами
Эта тарталетка возвращает в те моменты, когда десерты приносили простое счастье. Без лишних изысков, но с душой и настоящим вкусом.
Сладкие воспоминания в каждой порции
Хрустящая основа из песочного теста, наполненная ванильным кремом — как в детских воспоминаниях. Сверху — свежие ягоды, которые добавляют яркости и свежести, делая каждый укус сочным и лёгким.
урок
19.5 €
стоимость:
стоимость:
19.5 €
Изучаемые концепты и техники:
- Песочное тесто на размягченном масле
- Ягодное желе на пектине и желатине
- Легкий заварной крем с маскарпоне
- Декор свежими ягодами
- Покрытие нейтральной глазурью
- Хранение и подача
180 дней с момента оплаты
Доступ к курсу:
Доступные материалы:
Скачиваемый рецепт, описание, подробный видеоурок
Для опытных любителей и профессионалов
Уровень сложности:
Ближайшие курсы