Слоеные трубочки с белковым кремом
Один из самых ностальгичных десертов — хрустящие трубочки из слоёного теста с лёгким белковым кремом. Тонкая «хрусткая» текстура теста и правильный крем «родом из детства»
Классика, которая не надоедает
Простой, знакомый десерт с минимальным составом, но эффектной подачей
урок
19.5 €
стоимость:
стоимость:
19.5 €
Изучаемые концепты и техники:
- Приготовление слоеного теста
- Нарезание теста
- Формовка и выпекание трубочек
- Белковый крем для трубочек
- Сборка, декор и подача
180 дней с момента оплаты
Доступ к курсу:
Доступные материалы:
Скачиваемый рецепт, описание, подробный видеоурок
Для опытных любителей и профессионалов
Уровень сложности:
Ближайшие курсы