Рахат Лукум
Апельсиновый рахат-лукум с шафраном поражает яркостью цитрусового вкуса и согревающей пряностью шафрана. Пышная консистенция, насыщенная апельсиновым соком, дополнена тончайшим балансом сладости и кислинки, словно солнечный вечер в каждом кусочке.
Одна из самых древних сладостей родом с Востока
Деликатный рахат-лукум с малиной и фисташками сочетает нежную текстуру и тонкий аромат розовой воды. Каждое кубическое наслаждение — мягкое, насыщенное, с легким свежим лимонным оттенком и хрустящими орешками.
урок
15 €
стоимость:
стоимость:
15 €
Изучаемые концепты и техники:
- Применение крахмала в качестве желирующего агента
- Изготовление базового изделия — пошаговая техника
- Знакомство с текстурой
- Особенности ручного и «автоматического» приготовления
180 дней с момента оплаты
Доступ к курсу:
Доступные материалы:
Скачиваемый рецепт, описание, подробный видеоурок
Для опытных любителей и профессионалов
Уровень сложности:
Ближайшие курсы