Кондитерская Школа
Марии Селяниной
кондитерский урок онлайн, онлайн-урок десерты, кондитерский урок онлайн, необычный десерт, карамель для крем-брюле, попкорн в карамели, домашний крем-брюле, Мария Селянина, Maria Selyanina, PastryCampus, PastryClub

Птичье молоко на пиве

Классика в неожиданном звучании
Каждый кусочек раскрывается мягкой сладостью с легкой горчинкой, оставляя после себя тонкое послевкусие, которое хочется пережить снова
Нежная, воздушная текстура птичьего молока обогащена глубокими карамельно-шоколадными нотами тёмного пива. Этот десерт — баланс лёгкости и насыщенности, знакомого вкуса и смелого эксперимента
урок
25 €
стоимость:
стоимость:
25 €
Изучаемые концепты и техники:
  • Приготовление птичьего молока с темным пивом
  • Техника глазирования шоколадом
  • Техники декора и подача
180 дней с момента оплаты
Доступ к курсу:
Доступные материалы:
Скачиваемый рецепт, описание, подробный видеоурок
Для всех желающих
Уровень сложности:
Ближайшие курсы