Орехово-карамельные тарталетки
Эти тарталетки идеально подойдут для тех, кто любит насыщенные, но сбалансированные вкусы.
Согревающее сочетание орехов и карамели
Хрустящая песочная основа, внутри — орехи, которые добавляют текстуры и насыщенности, а карамель придаёт десерту мягкую сладость и легкую горечь. Воплощение гармонии и теплоты.
урок
19.5 €
стоимость:
стоимость:
19.5 €
Изучаемые концепты и техники:
- Песочное тесто на размягченном масле
- Ягодное желе на пектине и желатине
- Легкий заварной крем с маскарпоне
- Декор свежими ягодами
- Покрытие нейтральной глазурью
- Хранение и подача
180 дней с момента оплаты
Доступ к курсу:
Доступные материалы:
Скачиваемый рецепт, описание, подробный видеоурок
Для опытных любителей и профессионалов
Уровень сложности:
Ближайшие курсы