Мармелады
Мармелад получается мягким и сочным, с приятной желеобразной текстурой. Он делается из натуральных фруктов и сахара, поэтому каждый кусочек напоминает вкус настоящего фрукта.
Сочный мармелад, приготовленный с заботой по нашим рецептам, обладает изысканным вкусом натуральных фруктов и гармонией сладости. Нежная текстура и лёгкая кислинка делают каждый кусочек настоящим удовольствием.
урок
25 €
стоимость:
стоимость:
25 €
Изучаемые концепты и техники:
- Подготовка ингредиентов
- Уваривание
- Формование
- Студнеобразование
- Сушка
- Нарезка
- Обсыпка сахаром
180 дней с момента оплаты
Доступ к курсу:
Доступные материалы:
Скачиваемый рецепт, описание, подробный видеоурок
Для всех желающих
Уровень сложности:
Ближайшие курсы