Кондитерская Школа
Марии Селяниной
кондитерский урок онлайн, онлайн-урок десерты, кондитерский урок онлайн, необычный десерт, карамель для крем-брюле, попкорн в карамели, домашний крем-брюле, Мария Селянина, Maria Selyanina, PastryCampus, PastryClub

Кекс «Осенний джаз»

Спутник осеннего чаепития
Этот кекс буквально создан для того, чтобы разделить его с близкими в уютной обстановке и воздать должное балансу вкусов.
Мягкий фундук, нежная карамель, тёплый каштан, терпкий кофе — и молочный шоколад. Лёгкая горчинка кофе деликатно уравновешивает сладость карамели, а ореховое послевкусие дарит приятное тепло.
урок
19.5 €
стоимость:
стоимость:
19.5 €
Изучаемые концепты и техники:
  • Фундучный крамбл
  • Кексовое тесто с кофе и фундуком
  • Сироп кофе-фундук
  • Кофейная карамель
  • Глазурь из молочного шоколада
  • Выпекание, пропитка, начинение кексов
  • Декор
180 дней с момента оплаты
Доступ к курсу:
Доступные материалы:
Скачиваемый рецепт, описание, подробный видеоурок
Для всех желающих
Уровень сложности:
Ближайшие курсы