Яблочный штрудель
В переводе с немецкого strudel означает «вихрь, водоворот»
Но как приготовить действительно волшебный, классический штрудель? Рассказываем о беспроигрышной комбинации тончайших слоев вытяжного теста, сочных яблок и ароматной корицы (и добавляем секретный ингредиент).
В разгар яблочного сезона эта традиционная венская выпечка — идеальный вариант!
В разгар яблочного сезона эта традиционная венская выпечка — идеальный вариант!
Именно благодаря внешнему сходству известная выпечка из Австрии и получила знакомое многим название
урок
25 €
стоимость:
стоимость:
25 €
Изучаемые концепты и техники:
- Замес и работа с вытяжным тестом
- Обработка яблок для начинки
- Изготовление начинки для штруделя
- Формирование и выпекание штруделя
180 дней с момента оплаты
Доступ к курсу:
Доступные материалы:
Скачиваемый рецепт, описание, подробный видеоурок
Для новичков
Уровень сложности:
Ближайшие курсы