Кондитерская Школа
Марии Селяниной
кондитерский урок онлайн, онлайн-урок десерты, кондитерский урок онлайн, необычный десерт, карамель для крем-брюле, попкорн в карамели, домашний крем-брюле, Мария Селянина, Maria Selyanina, PastryCampus, PastryClub

Изготовление молда из силикона

Работа с силиконовыми молдами — базовый навык, который помогает уверенно работать с формой и деталями изделия.
Вы получаете понятный алгоритм: как подготовить молд, избежать типичных ошибок и применять его дальше для аккуратного, стабильного результата в разных изделиях.
В этом уроке вы создаёте силиконовый молд своими руками и разбираетесь в принципах его использования в кондитерской практике.
урок
19,5 €
стоимость:
стоимость:
19,5 €
Изучаемые концепты и техники:
  • изготовление силиконового молда
  • подбор материалов
  • подготовка форм
  • работа с текстурами
  • молды в кондитерском деле
  • базовые подготовительные процессы
180 дней с момента оплаты
Доступ к курсу:
Доступные материалы:
Скачиваемый рецепт, описание, подробный видеоурок
Для всех желающих
Уровень сложности:
Ближайшие курсы