Тарт Татен с баклажанами и яблоками
Осеннее открытие для тех, кто не боится экспериментов и ищет новых гастрономических впечатлений.
Неожиданный дуэт под слоем карамели
Сочетание, которое перевернет ваши представления о десертах. Карамелизированные яблоки дарят сладость и сочность, а баклажаны добавляют пикантности и глубины.
урок
12.25 €
стоимость:
стоимость:
12.25 €
Изучаемые концепты и техники:
- Крамбл из миндаля с орешками пинии и прованскими травами
- Подготовка яблок и баклажан для тарта
- Ванильный шантильи с лавандой
- Выпечка и декорирование тарта
180 дней с момента оплаты
Доступ к курсу:
Доступные материалы:
Скачиваемый рецепт, описание, подробный видеоурок
Для всех желающих
Уровень сложности:
Ближайшие курсы